老酒档案:云南省地方名酒盘点!|餐饮界

酒文化老酒档案:云南省地方名酒盘点!

云南酿酒有着久远的历史,其凭借着山清水秀的地理条件,云南曾经酿出过不同风味与风格的酒之佳品,

小酒瓶 / 酒文化 /2020-12-30

金质习酒、茅台王子酱门经典、茅台金王子哪个更好喝?品鉴对比!|餐饮界

酒文化金质习酒、茅台王子酱门经典、茅台金王子哪个更好喝?品鉴对比!

习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-12-23

一文带你了解酵母与葡萄酒的那些事|餐饮界

酒文化一文带你了解酵母与葡萄酒的那些事

许多葡萄酒爱好者认为葡萄酒的风味大多来自于葡萄本身

佚名 / 酒文化 /2020-01-10

大肚子为什么叫“啤酒肚”?与喝啤酒有关吗?|餐饮界

酒文化大肚子为什么叫“啤酒肚”?与喝啤酒有关吗?

​“啤酒肚”其实就是指那些突出的大肚子,这种大肚子大多出现在中老年男人身上

佚名 / 酒文化 /2020-12-09

中国白酒的香型流变|餐饮界

酒文化中国白酒的香型流变

我国幅员广阔, 东西南北地域生态、气温、湿度等的差异造成各地农产品、饮食习惯、民俗文化等各不

邹强 / 酒文化 /2020-12-08

穿越111年的“浪漫”——五粮液八代经典产品瓶型变迁史!|餐饮界

酒文化穿越111年的“浪漫”——五粮液八代经典产品瓶型变迁史!

天我们就来解锁关于五粮液八代产品“瓶型”的记忆。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-01-10

鉴定水晶盒五粮液真伪的八条“秘诀”!|餐饮界

酒文化鉴定水晶盒五粮液真伪的八条“秘诀”!

随着“老酒热”的兴起,越来越多的人开始关注老酒收藏这个话题。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-12-03

五粮液三款酱香型白酒品鉴对比!|餐饮界

酒文化五粮液三款酱香型白酒品鉴对比!

​提到高端白酒,很多酒友首先想到的就是茅台、五粮液这两款产品

佚名 / 酒文化 /2020-12-01

酒鬼酒黄坛酒、红坛酒、紫坛酒哪个好喝?口感有什么不同?|餐饮界

酒文化酒鬼酒黄坛酒、红坛酒、紫坛酒哪个好喝?口感有什么不同?

酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品

小酒瓶 / 酒文化 /2020-11-03

十三大中国名酒商标变迁史!|餐饮界

酒文化十三大中国名酒商标变迁史!

从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒

佚名 / 酒文化 /2020-10-29

老酒收藏的“门道”:四条忌讳、六大建议!|餐饮界

酒文化老酒收藏的“门道”:四条忌讳、六大建议!

​如今,喜爱收藏老酒的人越来越多,不少人看到陈年老酒的优势,对此也跃跃欲试。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-10-23

云南八大地方名优酒盘点!|餐饮界

酒文化云南八大地方名优酒盘点!

​中国一酒文化源远流长,酒友常说“好山好水出好酒”,在我国西南边陲——云南

小酒瓶 / 酒文化 /2020-10-22

茶七、饭八、酒十分 关于这些习俗、文化你知道吗?|餐饮界

酒文化茶七、饭八、酒十分 关于这些习俗、文化你知道吗?

​民间有谚:“茶七饭八酒十分”,还有些地方说的是“茶七酒八酒盛满”,这简简单单七个字,却蕴含

佚名 / 酒文化 /2020-10-19

老酒档案:尖庄酒的时代特征!|餐饮界

酒文化老酒档案:尖庄酒的时代特征!

​在20世纪80年代到90年代中期,有一款酒风靡全国。据统计,当时喝过白酒的人当中,每五个人

佚名 / 酒文化 /2020-10-12

老酒收藏知识:西凤酒的年代与特征!|餐饮界

酒文化老酒收藏知识:西凤酒的年代与特征!

​西凤的发源地位于陕西凤翔县,古称雍(或雍州),其以大麦、豌豆制曲,以优质高梁为原料,配以甘

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-23

汉酱、习酒、金沙酒哪个更好喝?|餐饮界

酒文化汉酱、习酒、金沙酒哪个更好喝?

忽如一夜春风来,千树万树梨花开”

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-18

2020版剑南春防伪全新升级 防伪要点解读!|餐饮界

酒文化2020版剑南春防伪全新升级 防伪要点解读!

据了解,2020版剑南春采用了三位一体的防伪技术:即从外箱、外盒、瓶体三个环节运用防伪技术保

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-18

老酒档案:浙江省地方名酒!|餐饮界

酒文化老酒档案:浙江省地方名酒!

​浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼,素有“鱼米之乡”之称。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-14

三款比飞天茅台档次还高的茅台酒品鉴对比!|餐饮界

酒文化三款比飞天茅台档次还高的茅台酒品鉴对比!

茅台酒是我国的名酒

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-10

老酒档案:黄鹤楼酒的年代与特征!|餐饮界

酒文化老酒档案:黄鹤楼酒的年代与特征!

相传仙人子安乘鹤而去,留下“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。

小酒瓶 / 酒文化 /2020-09-09

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