春节档切莫盲目乐观

春节档切莫盲目乐观酒业头条

酒业内参 / 酒业内参 / 2021-01-14

年的春节档可能没有大家想的那么“美丽”，原因无他耳，“疫情

临近春节销售旺季，面对即将到来的宴席热潮，不少商家心中恐怕已经乐开了花，这边厢促销活动送福利，那边厢打款囤货忙不停，大有一副再现去年国庆黄金档的架势。

面对酒商和厂家们的热枕，笔者却要给大家泼一盆冷水，今年的春节档可能没有大家想的那么“美丽”，原因无他耳，“疫情”。

首先，今年春节期间宴席市场将有可能大幅削减。

最近石家庄疫情牵动全国的心，浏览有关石家庄疫情的新闻，让人印象最深的有两个词：“诊所”和“婚宴”。目前已知的感染者中，至少超过10人参加过婚宴、满月宴和其它酒席，还有人连续参加了三次婚宴。而婚宴所具备的人群聚集特点，在喜气洋洋且普遍没有防备的情况下，让病毒更容易传播。

也正是基于这样的原因，当前多地已经下发了通知，严格控制聚饮。比如广州、成都等地提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，贵州更是明确表示，非必要不得召开、举办大规模聚集性会议，以及集体团拜、大型慰问、联欢聚会等活动，除红白喜事外，一律不得举办其他任何酒席。

对酒业而言，上述政策的出台将会对婚宴用酒和企业团建用酒造成直接影响，而这两大类型的消费道恰好是春节档的主要销售渠道。

其次，礼品酒采买量可能受到一定影响。

从上月开始，北京、上海、安徽、河南、山东等多地发出建议，春节非必要不返乡。中国工程院院士张伯礼日前在接受媒体采访时明确表示，去年国庆节，“几亿人口在流动都没有事儿”，但春节期间流动，“不行”。他称，因为现在正处于寒冷季节，非常适合病毒生存。

而对于酒业来说，春节期间人员流动量减少，也就降低了对送礼的需求，考虑到礼品酒多数为中高端产品，因此这部分的销售可能会受到一定的影响。

最后，经济形势依然压力较大。

受疫情影响，去年大部分企业开工时间只有往年的80%左右，而与之相对应的是消费者收入的减少，虽然年底用酒依旧是刚需，但是从之前的情况来看，与往年相比今年的消费者不管是对价格还是对购买量都更加的理智。

那么，这是否就意味着春节档要“凉”?

笔者认为不会如此，一方面虽然聚饮受到压制，但是自饮并未受到影响。另一方面，疫情只是压制了酒类消费，但消费需求并未就此消失。

也正因如此，笔者对厂商，有三点建议：

一是根据实际情况，动态调整经销商季度任务量;

二是酒商应该时刻关注自身现金流情况，压控库存量，避免因可能的“封城”、“管控”产生不良影响;

三是加强对自饮渠道的重视力度，加强产品推广的力度，尽最大可能推动销售。

根据张伯礼此前透露的信息来看，现在到2月底防疫非常关键，挺过去，人们就能迎来春暖花开;再加上新冠疫苗普遍接种，可能遇见进入3月份后疫情防控形势基本会有大好转，乃至迎来决定性胜利。

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