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——《酒参网》

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本周发生哪些大事？大家随小编一起来细细品品！

52度内参酒（2021版）焕新上市

8月28日，酒鬼酒发布消息称，52度500ml内参酒（2021版）焕新上市。这是内参酒17年来的首次升级，以“高颜值、高品质、高价值”为立足点，为消费者呈现了更为精致、细腻、更有质感的高端产品；52度内参酒（2021版）包装盒侧面印有“中粮”标识，首款中粮背书内参产品；外盒及瓶身红标在延续经典设计特征的基础上，以中国传统美学为创作理念进行了细节上的优化：“内参”标签改为金色立体，与大红“喜帖”相得益彰；本次焕新还以数字化技术加持内参酒防伪溯源，一物一码，瓶、盒、箱多码关联，构成智能物码防伪溯源管理系统，为产品与消费者之间深度沟通全面赋能。

酒类成为海南度假者第二受欢迎商品

根据一项新的研究，酒类是前往海南旅行的中国消费者最喜欢购买的物品之一。

相关调查显示，继美容产品之后，饮品是中国消费者度假者购物清单上最受欢迎的商品。研究机构m1nd-set发现，有33%的消费者在旅途中饮用酒精，尤其是干邑白兰地。

研究还显示，海南的中国游客在酒类上的平均花费为340英镑，其中中年购物者是消费最高的人，其支出一直高于平均水平。

调查还详细分析了新产品和新品牌的购买行为，在到访海南免税店的中国游客中，有68%的人表示他们愿意购买从未购买过的品牌或产品。

海底捞首开“Hi捞”小酒馆

近日，海底捞推出“Hi捞”小酒馆，小酒馆开在海底捞门店内。这种“火锅+酒”的模式目前只在北京三家店试营业，分别是望京新荟城、望京华彩、三里屯SOHO。小酒馆酒水分为特调鸡尾酒系列、斗酒系列、无酒精系列和纯威士忌4个系列，单价在28.9元-99元之间，试业期间优惠价是9.9元一杯。

水井坊董事会、监事会人事变动

8月31日，水井坊发布公告称，公司董事会秘书田冀东自8月31日不再担任董秘一职，后将继续在公司担任其他职务，暂由公司董事、财务总监蒋磊峰代为履行公司董事会秘书职责；Sanjeev Churiwala自8月31日起辞去其担任的公司董事、战略委员会委员、审计委员会委员及薪酬委员会委员职务；公司董事会同意提名Sathish Krishnan为公司第十届董事会董事候选人，任期同本届董事会，其现任帝亚吉欧亚太区财务总监。

水井坊监事、监事会主席陈岱立和监事张永强已提交书面辞职报告，辞职后陈岱立不再担任公司其他职务，张永强将继续履新监事职务至新提名监事候选人正式就任；选举江虹为公司第十届监事会职工代表监事，任期同第十届监事会，江虹现任四川水井坊股份有限公司员工激励及运营资深经理；提名Tanya Chaturvedi为公司第十届监事会非职工代表监事候选人，其现任帝亚吉欧新加坡亚太区商务财务总监。

复豫酒业发展集团董事CEO

吴毅飞率队造访中酒协

8月31日，复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事CEO、四川沱牌舍得集团董事长吴毅飞一行到访中国酒业协会，协会理事长宋书玉接待并进行座谈。

吴毅飞表示，复星集团进入酒类产业，收购沱牌舍得酒业、金徽酒业，成立复豫酒业发展集团是对酒类产业进行了深度了解，并已制定布局强品类、打造强品牌、成为品类引领者的核心战略规划。

座谈中，与会人员还就白酒国际化推广进行了交流探讨。吴毅飞表示，复星集团愿意与中酒协、与广大名酒企业共同努力，为中国白酒走出国门，走向国际贡献力量。

茅台集团党委书记丁雄军调研生产情况

据贵州茅台消息，9月1日，茅台酒七轮次生产的第一天，茅台集团党委书记丁雄军率队调研茅台酒生产、安全、环保等相关工作。

丁雄军指出，生态和安全是底线，不能仅仅满足于达标，要通过努力把生态和安全做成行业的标杆和示范。丁雄军强调，优质产能关乎茅台的未来，产能建设要在生态和安全的前提下，高标准建设、高效率推进，为茅台高质量发展奠定坚实的基础。

盒马酒窖北京首店开业

近日，盒马酒窖北京首店开业，共囊括9个种类，品牌实现直供直营。未来盒马酒窖将以连锁的形式进驻全国盒马门店。据介绍，盒马酒窖有1200余款商品，包含白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、清酒、烧酒、预调酒、果酒9大类。既有限量款、收藏版的名酒，又有年轻人热衷的低度潮饮。

海伦司启动招股

8月31日，连锁小酒馆海伦司正式启动招股，预计9月10日上市。拟发售1.34亿股，发售价每股发售股份18.82港元-20.72港元。IPO市值约为234亿-258亿港元。募资的70%主要用于开设新酒馆及实现公司的扩张计划，其余部分将用于人才建设、加强酒馆的基础能力建设等方面。

2020年，按收入计，海伦司在中国酒馆行业中排名第一，占据1.1%的市场份额。截至2021年8月，其门店已经覆盖了全国100多个城市，目标在2023年年底扩张至2300家。不过，也由于门店的快速的扩张，公司近年来的负债率始终在80%以上。

台集团党委书记丁雄军

调研生产情况

据贵州茅台消息，9月1日，茅台酒七轮次生产的第一天，茅台集团党委书记丁雄军率队调研茅台酒生产、安全、环保等相关工作。

丁雄军指出，生态和安全是底线，不能仅仅满足于达标，要通过努力把生态和安全做成行业的标杆和示范。丁雄军强调，优质产能关乎茅台的未来，产能建设要在生态和安全的前提下，高标准建设、高效率推进，为茅台高质量发展奠定坚实的基础。