之所以有这样的答案，最大的原因在于这家企业耐得住寂寞，在长达七年的时间里苦练内功，滴酒不卖。

2011年，中国路桥领域头部企业贵州桥梁集团全资建立贵州省仁怀市茅台镇仁酱酒业有限公司。同年，仁酱酒业征地311.7亩土地，重新建设酒厂，正式跨界进入酱酒赛道。2018年，仁帅系列产品正式上市，为了进一步打造仁帅品牌便于消费者形成品牌记忆，当年底“仁酱酒业”更名为“仁帅酒业”。

酱酒热方兴未艾，业外资本纷纷染酱，仁帅酒业何以堪称其中表率？

01、仁帅酒业是家怎样的酒企？

概括而言，仁帅酒业是一家具有国企身份，产区优势极为明显、人才建设极为扎实、耐心极为充足、资源极为优质的酱酒企业。

首先，作为贵州桥梁集团的子公司，仁帅酒业是茅台镇少有的国有独资企业；

其次，仁帅酒业位于茅台镇双龙村，地处赤水河支流峡谷，占地311.7亩，不仅属于茅台镇酱香酒核心产区，且拥有自己的专享水源和小气候；

其三，仁帅酒业管理团队的平均年龄不到40岁，技术人才队伍则更加年轻。建厂之初，母公司贵州桥梁集团派遣大量大学生参与建设，他们从酿酒工做起，在国家级品酒师、酱酒酿造大师付宇豪的带领下刻苦专研，打造出了独具特色的酱酒风格体系。仁帅酒业在他们当中成立了党员专班，并规定酒厂的中层干部将主要从专班中产生；

其四，得益于母公司的资源，仁帅酒业在路桥系统中拥有极其优质的客户资源，并于近年来逐步建立、完善了社会经销体系，在销售额与品牌力方面取得了长足进步。

02、砺剑七载，“外客”当自强！

作为业外资本的全资酱酒企业，仁帅酒业用了七年的时间来苦练内功，滴酒不售，直到2018年，方才小试锋芒。

公开资料显示，2020年，仁帅酒业实现销售7000余万元，同比增长75%。除路桥系统客户外，广东、福建、北京、山东、河南等市场的大量经销商也开始认可其产品。据了解，目前仁帅酒业的经销商主要由省外各路桥系统的商贸公司和传统大商构成。

相较于私营资本和产业资本对利润的渴求，身为国企的仁帅在资金上没有任何压力，因此可以严格遵照酱香酒生产工艺，并在每年保留50%左右的基酒用于储存，从而实打实的确保产品品质。

万事万物，因果相成，仁帅酒业的国企属性，使其天生契合于酱酒酿造的沉心静气，为“匠心酒魂”提供了必要的土壤。

另一方面，在背靠母体资源的同时，仁帅酒业亦充分发扬自强自立，奋勇拼搏之精神，下终端、访客户，以实实在在的品质说话，闯出了一片天地。

譬如在路桥系统，仁帅酒业并非靠关系卖酒，而是踏踏实实的拜访兄弟单位，展开多次品鉴，并为其专门开发“路”、“桥”系列酒。这样的诚意，不仅让仁帅酒业收获了多家路桥系统的商贸合作伙伴，也逐渐把口碑扩散到了社会经销体系。

2018年，来自福建的进口酒大商酒品会与仁帅酒业达成合作，双方签订200吨合同量，成就了一段“红酒染白”的佳话。

2020年，随着酱酒热进一步升温，越来越多的经销商涌上门来寻求与仁帅酒业合作，由于订单过多，一度导致供货严重不足，部分订单排期甚至到了2021年。

为解决这一问题，2020年仁帅酒业决定进一步扩充产能。据悉，2021年仁帅酒业酱酒投产能力将达到4000吨，并且中远期的产能目标也将稳定在这一水平。

03、“仁帅样本”，酱酒真谛

在将仁帅酒业定义为业外资本涉酱的样本之前，我们不妨回顾一下其发展的三个阶段。

第一阶段是2011-2012年。这段时间，仁帅酒业初创，主要任务是成立公司、组建团队、创立品牌，进行基础投入和建设；

第二阶段为2012-2018年。这一跨度期间，恰逢白酒业遭遇深度调整期，茅台镇和仁怀有不少酒厂停工歇业，仁帅酒业借此机会连续多年采购优质原材料，专注于酿酒，并以此为标准打造了企业的原料和产品体系；

第三阶段为2018-2020年。随着企业经销商网络的成功构建，仁帅酒业开始获得市场和品牌形象的双面加持。受益于业务模式的成型和酿造工艺的成熟，仁帅酒业的产品品质受到广泛认可，企业拥有了初步的知名度和影响力。

如今，进一步扩大企业规模，借助酱酒热潮，加速拓展省外重点市场，强化主力品牌成了仁帅酒业的新任务。由此，这家酱酒国企进入了酱酒主赛道，开始全面发力，快速裂变。

多名业内专家对仁帅酒业的未来表示看好。

权图酱酒工作室总经理、资深酱酒专家权图则表示：“仁帅酒业投产较早，企业耐力较强，具有一定的规模优势。一方面是不断酿酒，另一方是较少卖酒，所以老酒、基酒体系很扎实。”

历经10年的发展，仁帅酒业从无到有，已然成长为拥有一定体量和实力的现代酱酒企业，并以独特的发展模式成为酱酒核心产区的新星。从这个层面来说，仁帅酒业不仅堪称业外资本涉酱的样本，也是酱酒核心产区，乃至仁怀酱香系的企业发展样本。

俗话说，“一花独放不是春，百花齐放春满园”，经过近5年的发展目前酱酒已经形成了一超多强的市场格局，但在这一格局当中依然还有更多独具特点的品牌在蓬勃发展。随着酱酒全国化进程的加快，未来势必会有更多具有特色的和独特基因的品牌涌现，而这些品牌的出现势必将推动酱酒的进一步繁荣。

而在酱酒热的大背景下，仁帅酒业专注于品质、专注于社群、专注于自己的核心资源的发展思路，既折射出坚持产品主义和价值主义的光辉，恰好也是酱酒发展的真谛所在。

正如季克良先生所说：走质量效益型道路，这是由酱酒的自身特质和特性所决定的。

“国企酿造，信得过”。仁帅酒业将对品质的坚守融入到企业价值观