今年中秋佳节，赊店老酒在赊店酒乡小镇以一场高端“家宴”，来款待核心客户以及社会各界名流。曲桥流水的映衬下，梦回千载、月醉荷塘、高规格冷宴、历史舞台剧、醇厚不烈的“洞藏柔”……“赊店老酒明月夜”为业内呈现的，已不仅仅是一场极致的品牌体验。

01

赋能品质提升

豫酒“新地标”长成

早在11年前，赊店老酒已经开始探索酒旅融合发展的新路线，在规划建设赊店老酒生态产业园区时，赊店老酒就将以文化传承、工艺体验、游娱观光为重点的工业旅游列入园区规划的重要内容，今日“赊店老酒明月夜”主场地——赊店酒乡小镇由此萌芽。

2020年，在赊店酒乡小镇项目建设上，第一期工程已完成并全部开园，企业酿造生产全部完成搬迁。无论是从规模、功能还是底蕴来看，赊店酒乡小镇所聚焦、赋予和寄托着中原白酒的精华和内涵，由此也被业内称之为豫酒的“新地标”。

从细节来看，从酿酒工坊到大师工坊，从展示中心到老酒博物馆，赊店酒乡小镇每一处规划都与“酒”相关。

在赊店酒乡小镇，可以“穿越千年”，感受古朴厚重的赊酒文化；可以过一把“品鉴瘾”，再顺手调杯独家私酿；还可以在酒馆里听听评书喝喝小酒，感受一把快意江湖等等。可以说，从传统酒文化出发，以赊店老酒文化为灵魂，赊店酒乡小镇在挖掘丰富的赊店酒文化内涵上，做到了极致。

更值得关注的是，在建设过程中，赊店老酒投入了大量资金加强了对古窖池的养护，并修建和复原了赊店酒署等古文化建筑，处处彰显出传承白酒酿造技艺，弘扬白酒历史文化的决心和表率。

此外，与赊店老酒生态产业园连为一体，在酿酒工坊、山体洞藏基地、马蹄酒窖的基础上，科研中心、酿酒大师工作室等小镇项目的落成，有效地实现了白酒酿造技术技能创新与积累，为赊店老酒对外输出品质上乘的产品提供了有力保障。

02

文化“点睛”

赊店老酒“新动能”集聚

赊店镇的前身“赊旗店”位于水陆码头、九州通衢之地。

明清时期，赊店镇酿酒业进入了空前繁荣阶段，烧酒贩卖者不计其数。据《明嘉靖南阳府志》记载；“今宛属酒犹以方城赊旗镇著名”，由此可见当时赊店老酒在南阳独一无二的地位。

发展至今，赊店老酒积淀了深厚文化底蕴，已成为中国白酒百强企业、河南老字号企业、豫酒金花企业，其酿造工艺被河南省文化厅列为非物质文化遗产。

近年来，豫酒转型发展，赊店老酒更是一马当先打造出豫酒核心大单品——元青花·洞藏年份酒。

微酒记者注意到，元青花·洞藏年份酒以品质致胜，自诞生后先后获得“中国白酒国家评委感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”、“青酌奖”等奖项，“洞藏柔”由此在业内也有着“白酒大奖的收割机”的称号。

从诞生到成为豫酒振兴的排头兵，“洞藏柔”已经用匠心酿造出经销商与消费者的“偏爱”，而在彰显品质决胜中原之外，“洞藏柔”也逐渐成为豫酒展示实力风采和独特魅力的重要窗口。

赊店酒乡小镇的诞生，成为了“洞藏柔”品牌具象化、品格形象化的载体。依托赊店酒乡小镇，在千年赊酒繁荣的烘托下，“洞藏柔”的价值有了更直观的印象、参照与放大。

以“文化”为点睛之笔，打造最有魅力的“中原第一酒镇”，赊店酒香小镇无疑将为赊店老酒的未来注入新的动能。