山东百亿酱酒市场风起云涌 “鲁派酱香”该如何突围?|餐饮界

酒业研究山东百亿酱酒市场风起云涌 “鲁派酱香”该如何突围?

俗话说的好,“三十年河东,三十年河西”世事兴衰更替,变化无常,就连老百姓喝的酒也不例外。

酒业内参 / 酒业研究 /2020-06-08

分化与集中背后的酱酒 该怎么选择发展路径?|餐饮界

酒业研究分化与集中背后的酱酒 该怎么选择发展路径?

分化与集中,酱酒品类发展出现“断档

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

酒类产品智能消费者科学研究:打通企业与消费者的最后一公里|餐饮界

酒业研究酒类产品智能消费者科学研究:打通企业与消费者的最后一公里

关注消费者是企业未来生存的根源

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

光瓶酒高端化趋势下 四大角度透析东北酒未来走向|餐饮界

酒业研究光瓶酒高端化趋势下 四大角度透析东北酒未来走向

疫情之下,看看今天日趋衰落的东北酒,你可能会认为它是个没文化、没未来的小酒群体。

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

分裂的酱酒千元线如何才能站稳?|餐饮界

酒业研究分裂的酱酒千元线如何才能站稳?

去年5月高端白酒抢滩千元价格带进入高潮,市面上出现一大堆定价千元以上的酱酒产品。

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

对于白酒酒庄 品牌意味着什么?|餐饮界

酒业研究对于白酒酒庄 品牌意味着什么?

做酒庄品牌就是做不同!对于白酒酒庄而言,品牌的品是“品质、品味、品尝”,品牌的牌是“牌子、标

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

茅台五粮液一季度卖得火 疫情之下还能继续“香”吗|餐饮界

酒业研究茅台五粮液一季度卖得火 疫情之下还能继续“香”吗

如其来的新冠肺炎疫情让很多行业措手不及,由于终端宴请场景消失,高端白酒行业成为公认的“重灾区

酒业内参 / 酒业研究 /2020-10-21

2020中国酒业消费场景变革|餐饮界

酒业研究2020中国酒业消费场景变革

日前,中国酒业协会发布《致广大酒类相关企业的一封信》,可以说此次疫情对于中国酒类消费的影响是

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

七大角度看2020年中国酒业|餐饮界

酒业研究七大角度看2020年中国酒业

上世纪90年代以来,在相关政策的引导下及消费大环境的影响中,中国白酒行业经过了数次消费升级及

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

酒类行业怎么“抱团”才能取到“暖”?|餐饮界

酒业研究酒类行业怎么“抱团”才能取到“暖”?

抱团取暖这个词,我们都不陌生。随着外部大环境的不确定性增强,很多企业都面临越来越大的压力。为

酒业内参 / 酒业研究 /2020-12-12

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